Dalla frutta matura biologica nascono le cose piÙ buone
Come i nostri ghiaccioli e le nostre granite fatti con i migliori ingredienti, a filiera corta, scegliendo il più possibile tra i produttori più vicini a noi.
C’è tutto quello che serve per avere un ghiacciolo perfetto: la frutta matura biologica, l’acqua, lo zucchero e tutto il sapore e il colore che solo la natura ci regala. Quando la frutta è frutta vera, biologica, non serve molto altro per fare un buon ghiacciolo e delle granite eccellenti. E noi la frutta vera siamo andati a prenderla personalmente scegliendo produttori a Filiera Corta il più possibile a Km0, nel rispetto del nostro pianeta. Abbiamo cercato chi coltiva la terra con semplicità e rispetto, in maniera biologica o sempre in modo molto responsabile. Chi raccoglie la frutta a mano solo quando è davvero matura. Perché abbiamo voluto che la frutta fosse la più dolce naturalmente, la più saporita. Poi certo serve la conoscenza e l’amore, serve la capacità di rispettare il lavoro fatto dalla natura e la bravura per migliorarlo. È così che il maestro gelataio prepara ghiaccioli e granite che si sciolgono in bocca e raccontano tutto il sapore della frutta appesa al ramo a maturare. Gusti frutta ma non solo, ghiaccioli e granite che spuntano sempre dagli ingredienti migliori che la natura ci regala, la menta piperita di Pancalieri, il latte e menta, la liquirizia di Calabria, il cioccolato biologico Equo Solidale, l’anice puro, la mandorla di Avola. Prestiamo poi particolare attenzione a chi soffre di intolleranze alimentari, al lattosio ad esempio, o preferisce ghiaccioli dolcificati con fruttosio. Nelle nostre gelaterie è possibile trovare una scelta costante di gusti dedicati. Gusti diversi ma che sorprendono, sempre senza coloranti, conservanti o aromi artificiali.
la natura È sullo stecco tutto l'anno
Nei nostri ghiaccioli la bontà ha preso forma.
Pura natura e poco altro. Questo sono i nostri ghiaccioli, un concentrato di natura e freschezza. Diciamo che abbiamo raccolto la miglior frutta matura e i migliori ingredienti e con un po’ di fantasia abbiamo dato loro la forma di un fresco ghiacciolo. Abbiamo messo tutto il buono che c’è in stampini e li abbiamo smodellati a mano. Ghiaccioli alla frutta ma non solo, alla menta piperita di Pancalieri, al cioccolato biologico Equo Solidale della Repubblica Dominicana, all’anice puro, alla liquirizia di Calabria. Potete gustare i nostri ghiaccioli tutto l’anno in un’infinità di freschissimi gusti.
Frutta, amore e freschissima fantasia
La granita più buona che ci sia per tutte le stagioni.
Niente di più semplice delle nostre granite, uniche, cremose, compatte buone sempre, d’estate e d’inverno. Sono frutto dell’amore e delle migliori materie prime. Niente sciroppi o concentrati di frutta, per questo anche i colori sono quelli veri. La bontà è racchiusa nella frutta biologica di stagione che utilizziamo, nella dolcezza di una fragola matura o nel melone scaldato dal sole. Noi non facciamo altro che aggiungere acqua e zucchero. Ma le nostre granite sono perfette anche d’inverno, nei gusti più “caldi” al cioccolato biologico Equo Solidale, al caffè bio equo solidale del Messico, alla mandorla di Avola o al Pistacchio di Bronte. Non perdete inoltre l’occasione di gustarle con la Panna appena Montata con la piccola planetaria o anche con la “brioscia col tuppo”, la tipica brioches siciliana, che da noi non manca mai. Vieni subito in gelateria!
Quanti viaggi e quante scoperte per trovare il meglio della natura. Per i nostri ghiaccioli e le nostre granite siamo andati alla ricerca della frutta piÙ succosa e dolce, degli ingredienti piÙ sani e genuini. Abbiamo cosÌ incontrato produttori con cui condividere l’amore e la passione per la natura e per i ghiaccioli e le granite piÙ buone.
Ma chissÀ chi incontreremo ancora, quali squisite novitÀ ci aspettano tra i campi e il verde.